La folle aventure des Bocaux du Vexin
Qui est Pat, notre expert local ?
Pat est notre mascotte, sa maman c’est la Croix Patté du Vexin, un emblème historique de cette région qui nous est chère.
Tombé tout bébé dans un bocal, pasteurisé et refroidit, Pat ne vit que pour les apéros dînatoires qui mettent en valeur les produits de sa région. Rappelons que l’activité agricole occupe environ 70 % du territoire du Parc du Vexin !
Qui se cache derrière les bocaux ?
Deux amis, Geoffray et Vincent
Ces bons vivants adorent partager des moments conviviaux entre amis avec des assiettes qui font plaisir aux papilles.
Implantés dans le Vexin depuis leur enfance, quand l’opportunité de reprendre une entreprise artisanale de bocaux de la région s’est présenté, ils n’ont pas hésité !
Avec des expériences respectives dans la restauration et l’évènementiel, ces agités du bocal se sont dit que c’était l’occasion parfaite de se lancer ensemble dans un nouveau projet !
Une aventure enthousiasmante et porteuse de sens, en valorisant un réseau et un territoire dans une démarche globale vertueuse, autant économique qu’écologique.